Unser Sortiment

100% QUALITÄT  /  REGIONAL   /   EDELBRÄNDE

Bei uns werden alle Edelbrände aus den besten verfügbaren Rohstoffen hergestellt, die mittels Handarbeit, viel Herzblut und hochwertigen Gerätschaften weiterverarbeitet werden.

Von der Ideenfindung bis zur finalen Ausführung steckt jede Menge Begeisterung und viel Arbeit.


Lasst Euch selbst von unseren hochwertigen, regionalen Edelbränden begeistern.

Kernobst

 
Apfel Gala

350 & 500 ml 

Ein Destillat aus vollreifen Äpfeln der Sorte Gala mit einem durchwegs dichten und animierenden Aroma und einer lang anhaltenden Frucht im Abgang

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Obstler

350 & 500 ml

Aus Äpfeln, Birnen und Quitten von den hauseigenen Streuobst-wiesen entstehen interessante und vielfältige Aromen.
Verspielt und lieblich in der Nase und aufregend am Gaumen, trifft dieser Edelbrand jeden Geschmack.

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Birne Conference

350 & 500 ml

Diese bereits sehr alte Fruchtsorte verleiht dem Destillat eine fruchtig-zarte Birnennote, die von Kennern aufgrund ihrer Eleganz viel geschätzt wird.

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Steinobst

 
Williams Birne

350 & 500 ml 

Mit seinem unverkennbar sortentypischen Aroma, hocharomatisch und fruchtig frisch wunderbar als Digestif, als auch zum Dessert.

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Ein hochintensiver Brand mit unverkennbarem Quittenaroma, würzig und edel...

350 & 500 ml 

Quitte
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Hauszwetschke

350 & 500 ml

Dieser Brand spiegelt die hohe Qualität der Rohstoffe in seinem unverkennbaren Fruchtaroma. Die wenigen, mitverarbeiteten Steine verleihen dem Destillat den sortentypischen Bittermandelton.

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Mirabelle

350 & 500 ml

Das lieblich feine Aroma handverlesener Mirabellen umrahmt von einer leichten Bittermandelnote, machen diesen Brand zu einer besonderen Spezialität.

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Kirsche

350 & 500 ml

Der aus vollreifen, süßen Kirschen mit dunklem Fruchtfleich hergestellte Edelbrand überzeugt durch seine blumige Note, der ein kleiner Teil der mitverarbeiteten Steine ihren Marzipanton verleiht.

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 Marille

350 & 500 ml

Sonnengereifte Marillen am Höhepunkt ihrer Reife geerntet und entsteint um das zarte Aroma dieser Früchte bestmöglich in den Vordergrund zu stellen.

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Spezialitäten

 
Himbeer

350 & 500 ml

Die handverlesenen österreichischen Himbeeren wurden vor der Vergärung passiert, um das volle Aroma der Früchte zu wahren und den oft störenden Geschmack der Samen zu vermeiden. So gelang ein Brand mit unvergleichlicher Intensität.

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Vogelbeer

350 & 500 ml

Wohl einer des edelsten Brände im Alpenraum. Die unverkennbare Note handgepflückter Beeren der Eberesche findet sich in diesem Brand von höchster Qualität wieder.

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Gin

 
Distilled Gin 2019

500 ml

Mit zwölf sorgfältig ausgewählten Botanicals von bester Qualität hergestellt und behutsam im Kupferkessel gebrannt, verspricht dieser Gin Trinkgenuss auf höchstem Niveau.

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